美味魚湯的家常做法
作為一個哺乳期的媽媽，多喝魚湯不僅能夠補充營養，也能增加奶水。今天小編就給大家介紹一道美味又營養的魚湯，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：魚1只 內酯豆腐1盒 枸杞 姜 蔥 油 鹽 味精
操作方法
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01
取1小塊姜，清洗干凈，連皮一起，切成薄片狀（也可以先去皮，再切成薄片狀）；姜可以去除魚腥味；
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02
蔥不僅能點綴，也能去除魚腥味；取2-3根蔥，清洗干凈，切成蔥段或者蔥花；枸杞1小把，清洗干凈；
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03
將魚殺死，刮去表面的魚鱗，去魚嘴腮幫里的“舌頭”，清除內臟和黑膜，清洗干凈；
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04
開火，加入適量的食用油，待油溫升高時，加入姜片，炒出香味；
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05
加入適量的水，同時將切好的魚肉和洗好的枸杞也一起下鍋，煮開；
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06
將豆腐盒子四邊用刀刮一下，倒出來，切成小塊狀；在鍋里湯汁煮開時，加入切好的豆腐；豆腐我們選擇內酯豆腐，這種豆腐比較嫩；
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07
待鍋里湯汁再次煮開時，加入適量的鹽和味精，調味，撒上蔥花，就完成了，可以開始食用了！也可以再煮久一點，湯汁會更濃白。
- End
- 發表于 2017-09-12 00:00
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- 分類：健康生活
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