酸辣南瓜絲的家常做法
南瓜本身帶有甜味，加入醋和辣椒后口感特別好，今天小編就教大家酸辣南瓜絲的家常做法：
工具/材料
南瓜、青椒、生姜、蒜、花椒顆粒、大蔥、鹽、醋、味精、雞精
操作方法
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01
把南瓜清洗干凈，削皮
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02
南瓜籽去掉，切絲
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03
青椒清洗干凈，切絲
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04
大蔥少許，切絲
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05
生姜清洗干凈，切絲
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06
蒜少許，切片
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07
把鍋燒熱，放入油和花椒顆粒
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08
依次放入生姜絲、蒜、青椒、大蔥
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09
作料炒香后放入南瓜絲，翻炒均勻
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10
炒熟后，放入少許醋、鹽、味精、雞精，翻炒均勻
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11
南瓜絲入味后，起鍋即可
- End
特別提示
全程大火翻炒
- 發表于 2017-10-26 00:00
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- 分類：健康生活
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