蕃茄洗凈切成如下的塊備用。
上鍋加適量的清水,最好是根據吃飯總人數來定,再加入切好的蕃茄,大火燒開。
把買來的嫩豆腐洗凈,切成如下的小丁丁備用。
把洗凈的小蔥切成如下的小段。
加入切好的嫩豆腐和小蔥再次燒開。
加適量的食鹽攪均勻即可。
裝碗,一道營養豐富的嫩豆腐蕃茄蔥花湯就做了。
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