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    板栗燒雞怎么做

    操作方式

    • 01

      起首用刀在洗凈的板栗上齊截刀口兒,放在微波爐中高火加熱兩分鐘,之后掏出板栗肉備用。

    • 02

      接著把洗凈的孺子雞切塊備用。

    • 03

      然后熱鍋起油,放入蔥白段、姜絲、拍碎的蒜粒煸噴鼻,接著放入雞塊翻炒。

    • 04

      待雞肉皮肉收緊后,放入料酒、生抽、老抽翻炒平均。

    • 05

      燒開之后蓋上鍋蓋,燒至七當作熟的時辰放入板栗肉。

    • 06

      轉中火燜15分鐘到板栗熟透,加少許鹽調味,接著大火收汁,一道鮮美的板栗燒雞就做好了。

    • End

    出格提醒

    1、凡是選擇板栗燒雞,不選老母雞,因為孺子雞的口感更好。
    2、調味料以凸起美味為本家兒,只用姜、大蒜和蔥增噴鼻,不消八角大料。

    • 發表于 2019-08-21 18:03
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    • 分類:健康生活

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