山楂、蘋果、紅棗、冰糖
準備好食材,比例以自己的口味而定,喜歡甜的可以多放一點冰糖,喜歡酸的,可以多放點山楂。
將紅棗泡水10分鐘后清洗干凈。
山楂洗凈后去蒂,然后切半后去核。
蘋果洗凈后去皮去核,然后切成大瓣。
鍋內填入半鍋清水,然后放入冰糖和紅棗后開大火熬煮。
鍋開后放入蘋果和山楂轉中火繼續熬煮。
熬煮至再次開鍋后5分鐘就可以關火,水果都變軟了。
盛入碗中放涼后,就可以享用了。吃不了的可以放入冰箱冷藏。
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