如何炒菠菜好吃？
炒菠菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何炒菠菜好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
菠菜（400g）
肥肉（50g）
蒜頭（4瓣）
鹽（1勺）
味精（1勺）
操作方法
-
01
準備食材
（1）菠菜，請選擇新鮮且有明顯蟲眼的為宜。
（2）肥肉，請選擇普通的肥肉就可以了。
（3）蒜頭，可以多買一些備用。 -
02
用洗米水將菠菜泡15分鐘，再用清水洗凈，瀝干備用。
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03
肥肉洗凈切成片，蒜頭用刀背拍一下去皮備用。
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04
把鍋燒熱，將肥肉倒進去炸油。
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05
等油炸好后，把蒜頭丟進鍋中爆香。
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06
把菠菜倒進鍋中，翻炒2分鐘。
-
07
待菠菜炒軟，往鍋中倒入1勺的鹽和1勺的味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
-
08
一道美味可口的炒菠菜就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-15 00:00
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- 分類：健康生活
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