洋蔥西蘭花炒蛋的做法
西蘭花營養豐富，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎么做洋蔥西蘭花炒蛋，希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料：西蘭花 雞蛋 洋蔥 蠔油 食用油 鹽 雞精
操作方法
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01
取一個碗，將雞蛋打入碗里，打勻；加入適量的水，打勻；
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02
取一個洋蔥，將洋蔥外膜去掉，清洗干凈，切成小塊（片）；
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03
將西蘭花清洗干凈，切成小塊；將西蘭花放入鍋里，加入適量的水，煮開后撈出；
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04
開火，加入適量的食用油，待鍋里油溫五六成熱，將蛋液倒入鍋里；
待蛋液凝結成塊時，將雞蛋打散，盛出備用； -
05
將洋蔥下入鍋里，翻炒至顏色由偏紫色變為偏白色；
將西蘭花下入鍋里，翻炒均勻； -
06
將雞蛋倒入鍋里，翻炒均勻；
-
07
加入適量的蠔油、鹽、雞精，翻炒均勻，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-12 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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