如何煮肺邊肉冬瓜面好吃？
肺邊肉冬瓜面是一道大家經常吃到的家常面。那如何做的好吃呢？今天小編就和大家分享下我的經驗，希望幫到大家。
工具/材料
肺邊肉（200g）
豆腐菜（150g）
冬瓜（300g）
生面（250g）
鹽一勺
雞精一勺
生抽適量
醋適量
麻油適量
操作方法
-
01
購買食材
1、肺邊肉買新鮮的
2、手工生面，買現做的比較好吃
3、冬瓜買老冬瓜 -
02
將豆腐菜洗凈瀝干，冬瓜切成塊。
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03
鍋中放水，待水開，倒入手工面，燙熟，并用筷子攪拌均勻。
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04
鍋中放水，倒入冬瓜塊，煮5分鐘。
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05
待冬瓜成透明狀，倒入肺邊肉，煮兩分鐘。
-
06
倒入豆腐菜，蓋上鍋蓋煮一分鐘。
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07
倒入燙好的生面，并用筷子攪拌均勻。
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08
加入一勺的鹽、味精、適量的生抽。
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09
加入適量的醋和麻油就可以出鍋了。
-
10
一道美味可口的肺邊肉冬瓜面就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-15 00:00
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- 分類：健康生活
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