麻花炒黃瓜做法
第一次吃炒麻花，是老爸做給我吃的。以前只是把麻花用來做湯，或者下火鍋。從來沒吃過炒的麻花，炒的麻花和做湯的麻花很不一樣，既保證了麻花的原汁原味，又不似干麻花那樣吃的讓人口干舌燥，真是別有一番風味！
工具/材料
主料：麻花，黃瓜
配料：油，鹽，生抽，雞精，小米椒
操作方法
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01
準備麻花和黃瓜，炒著吃的麻花要用咸口味的麻花，甜口味的不太適合。
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02
再把麻花掐成小段。
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03
黃瓜洗凈切片，小米椒洗凈切小段。
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04
鍋燒熱放油，把小米椒放到鍋中爆香。
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05
再把黃瓜放到鍋中爆炒。
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06
接著倒入麻花在鍋中翻炒。
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07
因為麻花本身是咸的，現在只需放一點點鹽即可。
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08
再兌入少量的生抽調味。
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09
最后撒上雞精就可以出鍋盛盤了。
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10
麻花和黃瓜都不宜炒太久，炒的時候要注意速度。麻花本來是油炸的，所以油也要少放。喜歡吃麻花的朋友，不妨試試這道炒麻花。
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-14 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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