紅棗 紅豆 黑米 紅糖
紅豆、黑米各50g,紅棗5個。入冷水浸泡2小時。(顏色會變成紅色。)
浸泡好的紅豆黑米放入鍋中煮沸,煮沸后轉小火煮1小時。(要不斷的攪拌,以免鍋底粘鍋。出現異味。)
放入紅糖,攪拌熬制幾分鐘,即可出鍋食用。(可放上洗凈好的薄荷葉。)
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