綠豆芽燉粉條的家常做法
本人平時最喜歡吃綠豆芽，老婆呢則喜歡粉條，所以今天自己就結合兩者做了一道豆芽燉粉條！整個制作過程大概半小時，不會做的可以來看看哦！
工具/材料
綠豆芽 粉條
操作方法
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01
我們首先在水中焯一下綠豆芽，去一下綠豆芽的豆腥味，撈出后控干水份。
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02
將粉條放入沸水中煮至八成熟撈出，沖涼后控干水分。
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03
大蔥切成細絲，姜切成細末，蒜切成小片。
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04
鍋中倒入花生油，個人建議油可以適量多放一點。加切好的蔥姜蒜進去爆香。
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05
依次放入控干水份的綠豆芽、粉條，翻炒均勻。
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06
加適量清水，放入佐料：食鹽1勺、五香粉適量、醬油1勺。蓋上鍋蓋燉上2分鐘。
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07
看鍋中湯汁差不多沒有的時候就可以關火了。盛盤上桌，簡單的豆芽燉粉條就做好嘍！
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-18 00:00
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- 分類：健康生活
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