銀耳,雪梨,大棗,冰糖,枸杞子,冰糖,純凈水等等
新鮮的銀耳用刀切除根部,用水反復沖洗干凈雜質
雪梨一到兩個清洗干凈削去外皮備用
大棗和枸杞子放入容器中淘洗干凈,控干水分備用
清洗干凈的銀耳撕成小朵,雪梨去掉梨核切成滾刀塊
把撕成小朵的銀耳放入煮鍋中,加入適量的純凈水蓋好鍋蓋煮30分鐘左右
煮制過程中撇一下浮沫
煮至湯汁粘稠時依次放入雪梨、大棗、冰糖繼續燉煮15分鐘左右
十五分鐘后放入枸杞子繼續燉煮5分鐘即可,盛入碗中美美的享用吧!
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