香菇菠菜豬肉水餃
水餃是我們生活中經常吃的一種食物，味道很好。今天小編給大家分享一下怎么做香菇菠菜豬肉水餃，希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料：豬肉 菠菜 香菇 餃子皮 蒜頭 鹽 雞精 料酒 生抽
操作方法
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01
取半斤豬肉，將豬肉清洗干凈，絞成肉泥；
將肉泥放入盆里，加入適量的生抽和料酒，抓勻，腌制十分鐘； -
02
取7-8株菠菜，將菠菜去根后一葉葉清洗干凈，瀝干水分，再切成細段；
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03
取3-4個鮮香菇，將鮮香菇清洗干凈，再切成小碎塊；
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04
取4-5個蒜頭，將蒜頭去膜，清洗干凈，再剁碎；
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05
將菠菜、香菇、肉泥、蒜末放在同一個盆里，加入適量的鹽和雞精，翻攪均勻，餡料就做好了；
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06
取一個餃子皮，用勺子舀入適量的餡料，放在餃子皮的正中間；
將餃子皮對折，再捏合即可； -
07
將所有餃子皮與餡料一一包好，就完成了；
做好的餃子我們可以依據自己的喜好方式，用來蒸、煮、炸、煎都行；
蒸餃子和煮水餃的時候，煮到餃子皮變略微透明，就熟了哦！ - End
- 發表于 2017-12-15 00:00
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- 分類：健康生活
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