瘦肉洋蔥炒杏鮑菇
洋蔥非常甘甜可口，用來炒菜，非常適宜。今天小編給大家分享一下瘦肉洋蔥炒杏鮑菇，希望大家都能喜歡。
工具/材料
材料：洋蔥 杏鮑菇 瘦肉 蠔油 干紅辣椒 食用油 鹽 雞精 淀粉 生抽 料酒
操作方法
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01
取一塊瘦肉，將瘦肉洗凈，切成小塊、薄片；
將瘦肉放入盆里，加入適量的生抽、料酒，抓勻，腌制十分鐘；
加入適量的淀粉，抓勻；
加入適量的食用油，抓勻； -
02
取一個小洋蔥，將洋蔥切去頭尾、去外膜，清洗干凈，切成小片（絲狀）；
將杏鮑菇清洗干凈，切成小條（細片狀）； -
03
開火，加入適量的食用油，待油溫六七成熱，將瘦肉下入鍋里炒至顏色變白，盛出備用；
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04
將洋蔥下入鍋里，翻炒至顏色變略透明；
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05
將杏鮑菇下入鍋里，翻炒至變軟；
-
06
將瘦肉下入鍋里，一起翻炒；
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07
下入適量的干紅辣椒、蠔油、鹽、雞精，翻炒均勻，就完成了！非常好吃哦！
- End
- 發表于 2017-12-15 00:00
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- 分類：健康生活
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