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    松茸茶樹菇排骨湯

    冬天,喝點排骨湯不僅溫暖,也能補充營養。今天小編給大家分享一下松茸茶樹菇排骨湯,非常清爽可口,希望大家都能喜歡。

    工具/材料

    材料:干松茸 干茶樹菇 排骨 姜 鹽 雞精

    操作方法

    • 01

      取大小適宜的碗或者盆,提前一小時將松茸和茶樹菇加水浸泡,泡軟為止;
      松茸泡軟后,清洗干凈,即可;
      茶樹菇泡軟后,清洗干凈,再切成細段(切短一些);

    • 02

      取一小塊姜,將姜清洗干凈,切成薄片;

    • 03

      將排骨清洗干凈后,放入鍋里,將姜片也放入鍋里,加入適量的料酒和水,煮開;煮到不再產生泡沫為止;

    • 04

      將排骨撈出,用涼水沖洗干凈;

    • 05

      將排骨、松茸、茶樹菇放入鍋里,再加入適量的水,煮開;

    • 06

      將鍋里的所有食材連同湯汁倒入燉鍋里,開始燉煮;

    • 07

      大火燉煮開后,將火調為中火,一直燉煮到熟(大約需要燉煮40分鐘);
      再加入適量的鹽和雞精,調味好,就完成了!非常爽口哦!

    • End

    特別提示

    燉煮的工具不同,燉煮的時間會有差異。

    • 發表于 2017-12-15 00:00
    • 閱讀 ( 552 )
    • 分類:健康生活

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