紅薯糯米芝麻餅的做法
研究美食是我的愛好，今天嘗試用紅薯搭配糯米、芝麻做煎餅，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
紅薯2個，糯米100克，紅糖適量，芝麻10克。
操作方法
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01
把紅薯皮去掉，切成棱角塊。
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02
放進鍋里大火蒸12分鐘。
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03
大開用牙簽插進紅薯塊，很容易插進去就是熟透了。
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04
拿出來，然后用刀削適量紅糖進去。
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05
壓成薯泥。
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06
加糯米粉揉成粉團。
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07
把芝麻洗干凈備用。
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08
開火下油。
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09
抓適量的粉團揉成丸子然后壓扁放進芝麻里粘芝麻。
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10
開火下油，把做好的餅放進鍋里，蓋上鍋蓋用小火煎2分鐘。
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11
打開鍋蓋把餅翻轉過來再煎，然后每隔1分鐘翻轉1次連續翻轉5次就可以了。
- End
- 發表于 2017-12-15 00:00
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- 分類：健康生活
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