肉炒豆皮芹菜片的做法
肉炒豆皮芹菜片是一道美食，其營養豐富，有補充鈣質，防止骨質疏松的功效。下面就和大家分享肉炒豆皮芹菜片的做法。
工具/材料
芹菜 300克，豆皮1張，豬五花肉100克，蔥、姜、蒜，鹽，味極鮮醬油等適量。
操作方法
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01
把芹菜去葉洗凈，橫切成片，豆皮洗凈切成小菱形塊。
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02
蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
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03
把豬五花肉洗凈切成片。
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04
炒鍋放適量花生油，等油六成熟時，放入肉片炒至變色。
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05
再把蔥姜蒜入鍋炒香，加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油翻炒入味。
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06
再把芹菜片入鍋翻炒3分種炒熟。
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07
再放入切好的豆皮翻炒兩下即可。
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08
然后出鍋裝盤，這樣一盤營養豐富，色香味美的肉炒豆皮芹菜片就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-18 00:00
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- 分類：健康生活
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