如何做好吃又營養的面片湯！
面片湯添加各種蔬菜，富含營養，做法簡單。可做早餐，吃一碗渾身熱乎乎，而且不油膩，特別適合早上沒有多少食欲的時候！也適合晚餐，晚上吃面食容易消化，特別適宜老人孩子。現在我給大家介紹一下我的做法，希望大家喜歡！
工具/材料
面粉，土豆，胡蘿卜，茭瓜，油菜，蔥
操作方法
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01
首先和面，面粉加水，和成比較軟和的，比包餃子的面要軟一些。揉至表面光滑，放一邊醒一會。
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02
準備好幾種蔬菜，土豆去皮，胡蘿卜去皮，油菜洗凈，茭瓜，蔥
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03
土豆，茭瓜，胡蘿卜切成比較厚的片，太薄了容易煮碎，油菜切成段備用，蔥切段
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04
鍋里放油，等油熱了先把蔥爆香，加入胡蘿卜，茭瓜，土豆片翻炒一會，然后加水，大火直至水燒開。
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05
轉中火，鍋里的水一直是開的狀態，同時把醒好的面，用手揪成一片一片，大小隨意，但是要薄一些，揪面的時候手沾上水，就不會把面粘在手上。
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06
面揪完了，放上準備好的油菜，加適量的鹽，最后放油菜，是因為油菜的綠色蔬菜，最后放能最大程度的保留它的營養。
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07
美味又營養的面片湯就做好了！
- End
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- 發表于 2017-12-18 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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