羅圈燒餅的做法
美食廚房“樂”在其中，給生活加點料。燒餅是我們餐桌上的主食之一，小樂在做燒餅的時候，略微改動，自己取了一個名字叫“羅圈燒餅”，在此分享給大家。
工具/材料
面粉500克，食鹽10克，五香粉10克，食用油適量，溫水適量。
操作方法
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01
面粉里放入溫水，用筷子攪成雪花狀。
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02
和成面團。
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03
然后在案板上，用搟面杖搟薄，越薄越好。
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04
撒上五香粉和食鹽。
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05
接著在上面刷上一層食用油。
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06
然后從一側卷起。
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07
卷起的面卷用刀橫切成厚度二公分左右的面團。
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08
把切好的面團平放在案板上，用手壓扁成燒餅狀。
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09
電餅鐺加熱，用刷子刷上一層油，然后把燒餅放入。
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10
在烙制的過程中，適當的翻動燒餅，使其均勻受熱。
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11
當燒餅兩面成金黃色后，燒餅就做好了，然后就可以盛盤上桌了。
- End
特別提示
在案板上做燒餅的時候，最好在案板上抹上一些食用油，可以避免面團和案板粘連。
- 發表于 2017-10-09 00:00
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- 分類：健康生活
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