怎么自己在家里做南瓜餅？
南瓜餅好吃不膩，吃多少都不覺得多。今天小編給大家分享一下怎么自己在家里做南瓜餅，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：南瓜 糯米粉 白糖 食用油
操作方法
-
01
原材料的準備：
今天用到的材料是糯米粉和白糖；
糯米粉是用來做湯圓的那種，要與面粉區分開；
白糖就是最家常的白糖，加冰糖也可以； -
02
南瓜的準備：
南瓜有長的南瓜和圓的南瓜，哪一種都可以；
將南瓜去皮，去籽，清洗干凈，切成小塊； -
03
煮南瓜：
將切好的南瓜放入鍋里，加入適量的水，煮開，一直煮到熟透為止；
大約要煮10-20分鐘；煮到南瓜變軟為止； -
04
搗碎南瓜：
將煮好的南瓜撈出，放到盆里；
用鍋鏟搗碎、壓碎、壓爛成泥； -
05
制作南瓜糯米團：
將糯米粉和糖一點點撒在壓好的南瓜泥上，撒一點，揉一下，撒一點，揉一下；
一直到糯米粉成團為止； -
06
炸南瓜餅：
開火，加入較多的食用油，待鍋里油溫升高到8-9成熱時，取一小塊糯米團揉成球形，再壓扁，放入鍋里炸；
一次不要下太多個，不然油溫會下降，糯米團就會黏鍋； -
07
煎南瓜餅：
待鍋里的糯米團炸至表面呈金黃色后，撈出盆里，放5-10分鐘；
將多余的油倒出，留少量；
再將糯米團回鍋里煎一下，就完成了！ - End
- 發表于 2017-10-09 00:00
- 閱讀 ( 635 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章