因為不同種類的茶葉之間會有很大的差異,所以我主要就是根據茶葉的種類來介紹了。首先就是鐵觀音,鐵觀音的最大的生產廠家就是安溪鐵觀音集團,所以如果看到他們生產的鐵觀音就是正品。如果價格在500塊左右的鐵觀音,那么問題就不大。
如果你是要購買大廠家的鐵觀音,那你就可以認準鳳山牌、堯陽茶行、八馬茶葉這幾家,他們都是比較有歷史的老店,在這里買茶葉也會比較安心。當然如果你是想要購買自家的茶園的鐵觀音,那你就要在交易之前先做好功課,問清楚他們家茶園的位置再看一看店里面其他的茶葉品種。
然后再來說一說大紅袍,大紅袍的國標是GB/T 18745-2006,只有在產品介紹里面有這個品牌的執行標準的才能算是正宗的大紅袍。大紅袍因為是一種比較稀少的茶葉,所以產量肯定不會特別多。如果是看到網上銷量特別的大的大紅袍茶葉,多半就是假的。
信陽毛尖這也是中國的十大名茶之一,信陽毛尖的特點就是香高味濃,第一次喝的時候真的會被震驚到。茶山的海拔有高低,根據海拔一般分為大山茶,小山茶。大山茶口感會好一點,價格也高一點。信陽毛尖4月中旬前半段產的是最好的,質量巔峰期,價格還比較便宜一點。
還有就是龍井,龍井應該是最大眾口味的一種茶葉。市面上的龍井一般都會打著一個西湖龍井,都號稱自己的綠茶是在西湖附近的土壤種植出來的。但我覺得這個說法的可信度并不是很高的,綠茶的種植條件不高,所以很多都是混進來的。在購買的時候可以認準原產地保護標志圖。
在介紹完幾種常見的茶葉之后,我就要要來說一說在網上購買茶葉時可能會遇到的陷阱。首先就是低價包郵的茶,千萬不要買不用腦子想就應該知道,這么便宜還包郵,他還有賺錢,那成本肯定是少得可憐。茶葉自然也就不是什么好茶,會用各種便宜茶種假冒。
我在網上經常可以看到一些三四十塊的普洱茶,這樣的普洱茶茶餅一般就是在外面一層包上一些好茶葉,里面都是用一些樹葉摻雜著。普洱茶的市價就在300—800元左右,所以那些特別便宜的茶葉品質可想而知都是什么樣的,所以購買茶葉真的不能貪便宜。
還有就是網上的茶葉都會標注自己是茶王,茶王確實是存在這個比賽的,比賽的規則還是挺復雜的,最后就要選出一個最好的茶葉才能叫做茶王。茶王比賽獲獎的茶葉是會有獲獎證書的,所以下次你看到有人說自家的茶葉是茶王的時候,你可以要求看一看證書。
現在的茶葉基本價值都看加工了。不同師傅做出來的茶葉口感也會有不同。茶葉在茶農采摘之后之后會進行一些簡單的處理,然后茶商就來挑選,挑完就開始烘焙,有機器烘焙,還有碳焙。基本上都會使用電焙,但是碳焙的口感會更加好一點。
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