怎樣制作鹵水
鹵菜很多朋友都比較愛吃，鹵菜一般都是由鹵水熬制而成的，今天我們就來介紹一下怎么制作鹵水。
操作方法
-
01
首先要把準備制作鹵水的大料準備好，五香，八角，茴香，桂皮，香果等等
-
02
然后取一塊紗布，把各類大料都包好，然后用線扎好，扎的時候扎緊一些，防止煮的時候散了
-
03
然后取一鍋高湯，沒有的話可以用清水代替，高湯的話口感會更好
-
04
然后往鍋中加入適量紅糖，鹽，老抽等，攪拌均勻
-
05
然后把料包放入鍋中，用勺子壓到湯里
-
06
然后用大火進行煮開，然后調成小火慢慢熬煮
-
07
最后待鹵水做好就可以把一些菜類放入鍋中煮制，煮好后就是鹵菜了。
- End
特別提示
鹵水一般用完后，撇去浮末，然后加入適量鹽煮開可以下次再用。
- 發表于 2017-10-09 00:00
- 閱讀 ( 875 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章