首先取適量的豆腐,切成小塊備用
大白蘿卜洗凈后切成片裝備用
鍋中放入適量的鹽,把豆腐倒入鍋中抄一遍水后撈出備用
取適量的蟶子干用清水進行泡發,泡發后洗凈備用
鍋中放入適量的水先把蘿卜塊放入鍋中煮制一會兒,然后放入豆腐塊
再蟶子一起煮制,調入適量的鹽,味精胡椒粉
最后帶所有食材都燉熟后調入味精,撒上適量香油,撒上香菜末出鍋即可
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