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    水煮牛肉的家常做法

    水煮菜是我比較愛吃的一種菜類,尤其愛吃水煮牛肉,軟滑的牛肉配上濃郁的湯汁,十分美味

    操作方法

    • 01

      首先取適量的新鮮牛肉,洗凈后然后切成片狀備用

    • 02

      取一只碗,把牛肉放入碗中,加入適量鹽,味精,胡椒粉,料酒和少許的淀粉抓勻腌制一到兩小時

    • 03

      取適量的小青菜洗凈后備用,然后放入鍋中用水燙熟后放入一個碗中備用

    • 04

      取適量的姜蒜,洗凈后切成末備用

    • 05

      鍋中放入適量的油,先把姜蒜末倒入鍋中爆香,然后放入一勺郫縣豆瓣醬

    • 06

      然后放入適量的干辣椒,燈籠椒,花椒,放入適量的水,調入適量的調料

    • 07

      最后把牛肉倒入鍋中煮制,煮熟后盛入放有青菜的碗中就大功告成了。

    • End
    • 發表于 2017-10-09 00:00
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    • 分類:健康生活

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