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    包菜炒胡蘿卜絲的家常做法

    包菜炒胡蘿卜絲,口感脆嫩,鮮香味美。初秋時節,氣溫變化較大,很容易感冒,經常食用包菜炒胡蘿卜絲就有較好的預防感冒的作用,因為包菜含有豐富的維生素、鉀、葉酸等微量元素,經常食用,能提高人體免疫力,預防感冒,而胡蘿卜中含有大量的維生素A,可增強人體的免疫力,對抗呼吸道感染。

    工具/材料

    包菜1顆

    胡蘿卜半根

    食用油1小勺

    鹽小勺

    味精少許

    操作方法

    • 01

      包菜1顆,洗凈待用。

    • 02

      將包菜掰成小片,去掉其中的硬梗,這樣炒制后口感更好。

    • 03

      胡蘿卜去皮后刨成絲。

    • 04

      油鍋燒熱,把包菜片放入大火翻炒。

    • 05

      炒勻后,加入少許水,大火煮開。

    • 06

      當包菜葉稍微變軟時,加入胡蘿卜絲。

    • 07

      大火翻炒1分鐘左右,加入1小勺鹽和少許味精調味。

    • 08

      炒勻就可以出鍋了。

    • End
    • 發表于 2017-10-18 00:00
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    • 分類:健康生活

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