這樣賣相不好的紅燒肉，你絕對沒吃過
別看小編的紅燒肉賣相不好，卻著實跟臭豆腐一樣，看著丑，好吃到爆！下面就來分享這道美味~
工具/材料
五花肉，菜油，醬油，八角，百葉，冰糖，蒜，姜，小蔥，鹽，味精，雞精，胡椒粉，適量清水。
操作方法
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01
在熱鍋中倒入適量的菜油，油辣后倒入已經切好的五花肉塊兒。
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02
待肉炸至金黃后，撈出來，瀝干，備用。
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03
鍋中剩一點炸肉油，小火倒入冰糖，把冰糖攪拌融化后，依次倒入姜片、八角、蒜片、百葉、醬油、蔥段煮香。
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04
接著放入炸好的五花肉塊兒，翻炒一下，然后蓋上鍋蓋，悶煮一會兒。
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05
加入適量的鹽，味精，雞精，胡椒粉，加入適量的清水搖勻，再均勻撒入鍋中，最后放入蔥段。
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06
盛盤出鍋，這個賣相的紅燒肉就做好啦~但是真的很有口感呢！棒~
- End
- 發表于 2017-10-19 00:00
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- 分類：健康生活
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