怎么做松軟可口的紅燒肉燉土豆
松軟可口的紅燒肉燉土豆，和別的紅燒肉燉土豆做法差不多，只是要多燉一些時間，讓紅燒肉和土豆更加松軟才好吃。最適合老人享用。
工具/材料
紅燒肉、蔥、植物油、食鹽、白糖、醬油、清水、土豆、雞精各適量
操作方法
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01
紅燒肉洗凈切成小塊。
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02
上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的紅燒肉，爆炒片刻。
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03
蔥洗凈，切成段備用，
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04
加入切好的蔥段、食鹽、白糖一起翻炒入味。
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05
再加適量的醬油攪炒上色入味2分鐘。
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06
加入燒開的清水，淹過紅燒肉，開火燒開后，再小火慢慢煮1個小時。
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07
加入幾塊冰糖和提前切好的土豆，繼續燒煮20分鐘，加適量的雞精攪均勻，關火出鍋。
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08
裝盤，一道松軟可口的紅燒肉燉土豆就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-18 00:00
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- 分類：健康生活
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