秋冬滋補栗子烏雞湯的做法
工具/材料
烏雞半只，栗子200克，蓮子100克，蓮子100克，枸杞10克，生姜1片，鹽少許
鍋一個（瓦罐鍋比較好），勺子一個
操作方法
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01
雞肉切塊洗好放鍋里，水沒過雞肉即可。大火煮開后用勺子輕輕去掉上面那層油和浮沫，轉小火燉煮。
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02
小火燉煮半個小時放栗子、蓮子、桂圓肉下去，接著燉。
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03
再過半小時，湯基本快好了，這個時候就可以放泡洗過的枸杞了。
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04
最后放鹽調好味道，關火上桌即可。香噴噴的栗子烏雞湯就做好了，秋冬季節常喝，夠滋補！
- End
- 發表于 2017-10-19 00:00
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- 分類：健康生活
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