糯米粉200克,面粉1勺子,花生50克,芝麻20克,白糖適量。
糯米粉加1勺子面粉。
加水揉成米團。
芝麻洗干凈放進鍋里炒香。
倒進盤子加適量的白糖攪拌均勻。
花生洗干凈放到鍋里炒香。
倒出來晾涼后裝進保鮮袋。
壓碎倒到碗里和芝麻攪拌均勻。
然后和米團攪拌。
開火下油。
把小米團放進鍋里用小火煎。
一邊煎一邊用勺子把米團壓扁。
煎10分鐘左右,把餅的兩面煎得金黃色了就可以了。
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