材料:全翅 辣粉 蜜汁叉燒醬 川味醬
工具:微波爐 筷子 刷子
雞翅的準備:
將雞翅解凍好,清洗干凈(如果有毛要拔掉),再切成小塊;
雞翅的準備:
將雞翅放到容器里,加入適量的辣粉和水,腌制3小時;
雞翅的處理:
時間到后,將水全部倒掉,再瀝干雞翅的水分;
雞翅的處理:
加入適量的蜜汁叉燒醬和川味醬,與雞翅攪拌均勻,再腌制3小時;
烤料的調制:
取一個小碗,加入適量的川味醬和蜜汁叉燒醬,再加入適量的水,用筷子將烤醬攪拌均勻;
待腌制的時間到了之后,取一個盤,將烤翅平攤在盤子里;
將烤翅放到微波爐里,調“中高火”烤6.5分鐘;
時間到后,將烤翅取出;將烤醬涂在烤翅的表面;翻一面,再涂一遍烤醬;
將烤翅再放回微波爐,調“中高火”檔烤7分鐘;
時間到后,將烤翅換一個盤子裝,美味的烤翅就完成了,可以開吃了!
蜜汁叉燒醬和川味醬通常需要網購,比較不常見;蜜汁叉燒醬偏甜、川味醬偏辣,添加的比例可以依據個人喜好而定。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!