芹菜搭配腰果，營養豐富快手菜！
芹菜除了炒肉絲和拌涼菜，和腰果一起炒也是美味！
工具/材料
芹菜適量 腰果適量 辣椒段 大蔥
操作方法
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01
把買回來的腰果洗干凈，控干水分，避免之后炒的時候濺油。
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02
然后把芹菜切段，辣椒也切段，蔥切段。
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03
熱鍋放油，平時炒菜的油量就可以。然后把腰果放進去炒熟（發黃即可）
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04
腰果燒熟后把辣椒段和蔥段放進去炒香。
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05
然后放入切好的芹菜段翻炒，在加入一點點的鹽，炒熟芹菜就可以出鍋裝盤了。
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06
如果不想炒的時間太久可以把芹菜焯一下水，一分鐘即可，這樣大火翻炒幾下就熟了。
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07
不喜歡吃辣椒的可以不放辣椒，還可以放入少量的雞精提味，看個人口味而定。
- End
- 發表于 2017-10-21 00:00
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- 分類：健康生活
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