芹菜炒肉絲的做法！
芹菜炒肉絲，家庭常見的一道菜，營養豐富味道咸鮮!
工具/材料
芹菜半斤 瘦肉半斤 鹽 生抽 姜 紅椒 十三香 料酒
操作方法
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01
芹菜清洗干凈，切掉葉子和根部，斜切成段。
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02
豬肉切成均勻的絲。
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03
切好的肉絲放入碗里，加2勺生抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺十三香拌勻腌5分鐘入味。
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04
在腌制的時間里，把蔥和紅椒切絲，大蒜切片。
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05
鍋里的油燒熱后放入姜蒜爆香。
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06
然后放腌好的肉絲炒散。
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07
肉絲變色后放入芹菜翻炒3分鐘。
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08
芹菜和肉絲炒勻后加入1勺鹽1勺生抽。
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09
然后放入切好的辣椒絲翻炒，炒勻。
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10
最后出鍋前依據個人口味可以加白糖或者雞精。
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11
完成！
- End
- 發表于 2017-10-21 00:00
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- 分類：健康生活
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