豆腐和西紅柿搭配，色香味俱全!
豆腐一般都是煎，炸，燉，油太多，今天我們來做一個西紅柿炒豆腐。
工具/材料
豆腐適量 西紅柿適量 芹菜 洋蔥 白糖 蔥姜 鹽
操作方法
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01
豆腐切快，2x1厘米大小就好。
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02
然后把西紅柿切小小的快。洋蔥切小塊。
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03
蔥姜切末，洋蔥切塊。
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04
熱鍋放油，比炒菜的時候多一點點。
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05
油燒熱放豆腐，煎至四面發黃即可。
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06
然后撈出來放盤里。
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07
用剩下的油炒香切好的配料，
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08
接著放洋蔥炒香，
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09
炒香后放西紅柿翻炒后放芹菜段，然后放煎好的豆腐。放入適量的水。
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10
加鹽和糖調味。
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11
然后開始燜煮，水快干的時候大火收汁出鍋。
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12
這樣就做好了，也可以放些蔥花做點綴。
- End
特別提示
豆腐放進去后不要翻炒，不然會碎。晃動鍋保持不粘即可。
- 發表于 2017-10-21 00:00
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- 分類：健康生活
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