怎么做香菇油豆腐炒五花肉？
香菇營養豐富，用來炒菜或者燉湯都很香、很美味！今天小編給大家介紹一下怎么做香菇油豆腐炒五花肉，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：五花肉 油豆腐 鮮香菇 尖椒 蒜頭 姜 鹽 味精 食用油
操作方法
-
01
將五花肉清洗干凈，切成薄片；
將鮮香菇清洗干凈，切成薄片；
將油豆腐稍微清洗一下，切成小塊； -
02
取1根尖椒，清洗干凈，切成小段；
取1小塊姜，去皮，切成姜絲；
取3-4個蒜頭，去膜，切碎； -
03
開火，加入適量的食用油，待油溫升高，將五花肉下鍋炒至表面呈金黃色；
-
04
將姜絲下鍋炒香；
-
05
將鮮香菇下入鍋里，再加入適量的水，煮開；
-
06
將油豆腐下入鍋里翻炒均勻；
-
07
將尖椒和蒜末下入鍋里，翻炒均勻；
-
08
待鍋里的食材都炒熟了，加入適量的鹽和味精調味，就完成了！
- End
特別提示
香菇最好加水煮，才能煮熟透了；香菇屬于菌菇類，菌菇類沒煮熟透的話，容易拉肚子。
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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