在家如何做排骨山藥粉好吃？
排骨山藥粉是一道大家經常吃到的粉干，那如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
山藥（200g）
排骨（250g）
香蔥（1株）
鹽（1勺）
味精（1勺）
粉干（1片）
大白菜（1棵）
操作方法
-
01
購買食材
（1）排骨，請選擇新鮮的為宜；
（2）大白菜，請買小個一點的比較好；
（3）蔥別買太多。 -
02
食材處理
（1）山藥去皮切成長約2厘米長度的段；
（2）白菜梗葉分離，梗用到切一下；
（3）蔥切成蔥花。 -
03
鍋中放水，待水開倒入排骨煮個1分鐘，取出瀝干。
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04
把切好的山藥和排骨倒入高壓鍋中壓15分鐘。
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05
鍋中放油，把白菜炒熟，裝盤備用。
-
06
鍋中放水，待水開，把粉干燙熟瀝干，倒入盆中。
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07
將煮好的湯倒入裝粉干的盆中，加入1勺的鹽和味精，用筷子攪拌一下。
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08
鋪上炒好的白菜，撒上蔥花。一道美味可口的山藥排骨粉就做好了。
- End
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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