怎么做涼拌苤藍絲
涼拌苤藍絲口感微甜爽脆，做法簡單，大家不妨做來嘗嘗。
工具/材料
苤藍、胡蘿卜、芝麻、香菜、大蒜
操作方法
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01
準備好食材。
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02
把苤藍去皮后切成絲。
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03
放入一勺鹽拌勻，把苤藍絲腌制約半小時。
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04
胡蘿卜洗凈切成絲。
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05
開小火，將芝麻翻炒熟。（要不停翻炒，以免炒糊。）
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06
香菜洗凈切成小段。
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07
把大蒜去皮切成蒜末。
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08
將腌制好的苤藍絲擠凈水分后放入拌盆中，然后放入胡蘿卜絲和蒜末。
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09
放入適量糖、辣椒油和芝麻攪拌均勻。
-
10
裝入盤中，放上香菜段，就可享用了。
- End
特別提示
腌制的苤藍絲要嘗一下，如果有些咸，可以過清水去咸味。
- 發表于 2017-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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