好吃的油炸食品——炸素丸子
冬天到了——又到了吃油炸食品的季節。今天小編給大家分享一下好吃的油炸小吃——炸素丸子，希望大家能喜歡。
工具/材料
材料：胡蘿卜 小蔥 雞蛋 面粉 淀粉 鹽 五香粉
操作方法
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01
將小蔥清洗干凈，瀝干水分，切成蔥花；
小蔥也可以換成香菜或者韭菜，可以依據個人喜好； -
02
將胡蘿卜去皮，清洗干凈，搓成絲；
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03
將胡蘿卜絲放入盆里，加入適量的面粉，先拌勻；再加入少量淀粉，拌勻；
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04
加入半包五香粉、適量的鹽、雞精，翻攪均勻；
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05
將蔥花倒入盆里，拌勻；打入1-2個雞蛋，拌勻；
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06
開火，加入適量的食用油，待鍋里油溫八成熱時，用勺子或者手擠出大小適中的丸子，放入鍋里；
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07
一次不要下太多，不然油溫會不夠；丸子下入鍋里，要用鍋鏟翻攪，讓丸子受熱均勻；待丸子炸到表面金黃色，就可以完成了。
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-05 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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