排骨、白蘿卜、餌塊、花生、小蔥、老姜、鹽
排骨清水洗凈后,在沸水中汆出血水,撈出后流水沖洗浮沫。
白蘿卜去皮洗凈,切成小塊;老姜拍扁。
餌塊清水洗凈后,切成厚片;花生清水洗凈。
將排骨、老姜放入燉鍋,加適量清水燉煮至排骨肉稍軟。
依次加入蘿卜、花生燉煮。
煮至蘿卜軟熟后,下餌塊煮至餌塊剛熟,加適量鹽起鍋。
起鍋裝盤,撒上小蔥。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!