排骨胡蘿卜燜飯做法
今天和大家分享的是排骨胡蘿卜燜飯，上次做的排骨南瓜燜飯，家人都說非常好吃。這一次我把南瓜換成了胡蘿卜，燜出來的飯味道完全不輸南瓜，胡蘿卜嫩嫩的非常好吃。加上香香的排骨，又是一次成功的燜飯！
工具/材料
主料：排骨100g，胡蘿卜100g，大米適量
配料：鹽，油，生姜，料酒，耗油，十三香，雞精
操作方法
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01
排骨先放到開水中焯水，去掉血沫。
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02
胡蘿卜洗凈，切成小片。
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03
鍋里放入少量的油，放入姜片爆香，再把排骨放到鍋中爆香。
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04
兌入料酒、耗油，翻炒均勻。
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05
再把胡蘿卜倒入鍋中翻炒均勻。
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06
撒入少許的鹽，兌入適量的水份稍煮一分鐘。
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07
然后洗米煮飯，平時煮米飯該放多少水，現在還是放多少水。
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08
再把鍋中的排骨胡蘿卜盛到米飯中。
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09
然后插上電飯煲的電源，正常的煮飯。等飯煮好了，再撒入少許的十三香、雞精調味即可。
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10
排骨胡蘿卜燜飯就做好了，簡單又有營養，喜歡的朋友可以試試。
- End
特別提示
- 發表于 2017-12-01 00:00
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- 分類：健康生活
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