餃子,豬肉,韭菜,白菜,羊肉,胡蘿卜以及調料。
起首說豬肉類的餃子,將其切當作肉泥(在菜市場可以打壞),韭菜或者白菜切碎(分隔調味。)
喜好吃肉的可以多加點肉,喜好吃菜的可以多加點菜,具體加幾多看小我吧。可以加點料酒(似乎還有人加啤酒)加一點小粉的可以增添其噴鼻脆感。最后插手鹽和味精。
其他羊肉餡的,可以共同胡蘿卜的小丁,胡蘿卜必然要切的很碎,加點噴鼻油可以讓胡蘿卜素消融在此中,不消加良多,只需要一點即可。如許加倍健康。
其他的添加都可以如同豬肉餃子一般。羊肉的話,先去騷味再切碎,否則味道太年夜的話有些人不順應。
冬天來了,吃點羊肉餃子,喝點羊肉湯似乎挺不錯啊!
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