豆腐卷、青紅辣椒、年夜蒜、鹽、油
豆腐卷清水洗凈。
將洗凈的豆腐卷切當作片。
青紅辣椒切當作片。
年夜蒜去皮洗凈麿當作末。
起鍋燒熱,下油,下蒜末炒噴鼻。
下辣椒片翻炒幾分鐘后,下豆腐卷翻炒。出鍋前加適量鹽。
起鍋裝盤。
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