羊肉湯的做法？怎么做出美味的羊肉湯。
怎么做出美味的羊肉湯呢？羊肉怎么將腥味騷味去除？下面將一步一步的指導大家如何做出美味的羊肉湯。
東西/材料
羊肉，生姜，蒜，黃花 一把 ，青蒜苗 ，小白蘿卜 一個 ，草果 ，噴鼻油 ，噴鼻菜 ，味精 ，胡椒粉 ，鹽 八角 ，噴鼻葉 ，蔥
操作方式
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01
起首將羊肉洗清潔，用溫水將多余的血去除，不然將污染整個羊肉湯的純凈度。接下來就是去味。
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02
將沒有血漬的羊肉，切當作小塊狀，用生的植物油先炒（不消期待植物油熱），此中插手料酒，八角，生姜，蒜等一系列味道年夜的物質。
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03
期待當作型之后，外面三分熟之后，插手水，起頭蒸煮。（若是還有味道，加少許白醋）
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04
等著水開之后，插手籌辦好的黃花，噴鼻葉，小白蘿卜 ，草果等。熬制年夜約十五分鐘后即可食用，白叟的話最很多多少燉一會兒。
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05
起鍋插手噴鼻菜和蔥蒜，如許一鍋甘旨的羊肉湯就做當作了。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-29 00:00
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- 分類：健康生活
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