花膠的正確泡發方法
花膠也叫魚膠或魚肚，是魚鰾的干制品，具有養顏美容的功效，受到不少女性朋友們的喜愛，許多港臺女明星也愛吃花膠。那么，花膠應該如何泡發呢？
操作方式
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01
起首，用冷水清洗花膠。將花膠上的雜質用清水沖刷清潔，出格是一些黑色的膜，必然要去除失落。
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02
然后，將花膠放到鍋里蒸5-10分鐘，如許有助于花膠的泡發。
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03
待蒸過的花膠冷卻后，把花膠放在年夜碗或盆子里，插手適量的清水浸泡。注重清水要覆沒花膠，浸泡10小時擺布。
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04
若是不蒸花膠，那么需要泡更久，甚至需要20小時。在炎天泡發花膠，最好放到冰箱里，不然輕易壞失落。
- End
- 發表于 2017-12-29 00:00
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- 分類：健康生活
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