豆角500克。
精肉250克。
食鹽,味精,大料,大蔥,大蒜,姜末。
料酒,老抽,淀粉。
豆角洗凈切段。淀粉加水調汁。
肉切片,蒜切末,蔥切成蔥花。
鍋里放油,燒熱,加入大料,蒜末,爆香。
加入肉片,翻炒,倒入料酒。
炒到肉變色,加入老抽,姜末,最后加入蔥花 。
豆角倒進鍋里翻炒,加入食鹽。
炒到豆角快熟的時候,加入味精。
炒熟后加入淀粉汁,可以出鍋上桌。美美噠!好香 的豆角炒肉!
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!