檸檬木耳黃瓜的家常做法
天氣炎熱干燥，食欲不振時，吃點酸辣口味的涼拌菜，能爽口開胃，讓人立馬精神抖擻起來。比如檸檬木耳黃瓜，就是這類酸辣口味的涼拌菜。泡發的木耳黃瓜，拌上蒜末、小米辣和檸檬汁后，放進冰箱冰藏一下，做法簡單，吃起來爽口，用來開胃，最合適了。
工具/材料
木耳、黃瓜、小米辣、大蒜、檸檬、香油、紅油辣椒、鹽、生抽
操作方法
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01
新鮮黃瓜切去兩頭，清水洗凈。
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02
木耳泡發后，去蒂洗凈。
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03
黃瓜拍扁切段，木耳撕成小朵。
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04
大蒜去皮洗凈，小米辣去蒂洗切，切成碎末。
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05
青檸一個，清水洗凈后切成兩半，用一半做菜。
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06
將檸檬壓出汁后，淋到黃瓜木耳上。
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07
加入蒜末、小米辣末、紅油辣椒、鹽、生抽后攪拌均勻，放冰箱冷藏后，取出就可以吃了。
- End
- 發表于 2017-10-27 00:00
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- 分類：健康生活
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