芹菜330克、辣椒2個、豬肉250克、醬油、蒜、鹽、味精
首先準備好芹菜、辣椒、豬肉和各種調料。
先將豬肉用刀切成薄片。
然后將芹菜、辣椒切成段。
將蒜剝皮,然后切片。
把鍋燒熱,然后加入植物油,油七成熱的時候放入肉進行翻炒。
將鍋中倒入醬油,再放入芹菜和辣椒進行翻炒。
再將鍋中放入鹽、味精,再放入蒜進行調味。
將炒好的菜裝入盤中,這樣,芹菜辣椒炒豬肉就做好了。
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