白蘿卜適量 胡蘿卜半個 韓式辣椒醬 鹽 芝麻醬 蒜 姜 梨 白糖
白蘿卜清洗干凈后挖掉有疤痕的地方(不去皮)
把白蘿卜先切片然后從中間平分切成條。
白蘿卜和胡蘿卜都切成條。
把白蘿卜和胡蘿卜放入容器中,放2大勺鹽腌60分鐘至出水后撈出。
酥梨去皮,然后把梨、蘿卜蔥姜都切成小塊!
把切好的丁放入容器中,加1勺白糖。
加1勺芝麻醬。
加2勺辣椒醬。
然后用攪拌棒攪勻,或者料理機打成泥。
白蘿卜放入保鮮袋里面倒入攪拌好的泥。
封口后搖勻冷藏2天即可。
完成!
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