青蘿卜,粉絲,熟牛肉適量,姜適量,鹽,味素,生抽,香菜,枸杞適量。
青蘿卜洗凈,切成絲,蘿卜皮不要去掉,蘿卜皮的營養成分更高。
姜洗凈切絲,熟牛肉是事先煮好的,拿出來適量切成塊,香菜洗凈切段。
取適量粉絲,洗凈備用,枸杞適量洗凈備用。
鍋中加入適量水,放入姜絲,煮開,使姜的味道 融入到水中。
放入熟牛肉,使牛肉的肉香融入到水中,放入粉絲煮。
粉絲稍軟,放入青蘿卜絲,青蘿卜絲煮熟放入鹽,生抽,味素。
放入枸杞,香菜,出鍋盛入碗中,青羅卜粉絲牛肉湯就做好了。
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