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    竹筍肉末的家常做法

    豬肉用料理機打成肉末后,與竹筍丁一起下油鍋煎炒。炒出來的竹筍肉末既可以做菜拌飯吃,也可以做餡料包包子。味道好吃,用途多樣,你也來試著做一做吧。

    工具/材料

    豬肉、竹筍、鹽、油

    操作方法

    • 01

      豬肉清水洗凈后,用料理機打成肉末。

    • 02

      竹筍片用清水浸泡去除澀味后,將竹筍片撈出瀝水。

    • 03

      筍片切成筍丁。

    • 04

      起鍋燒熱,下油。

    • 05

      下肉末翻炒,直到肉末變色。

    • 06

      下筍丁,與肉末一起翻炒。

    • 07

      筍丁肉末炒熟炒香后,下適量鹽起鍋。

    • 08

      起鍋裝盤。

    • End
    • 發表于 2017-10-30 00:00
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    • 分類:健康生活

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