生抽腌苤藍怎么做？
我去地里收苤藍的時候，很多人問我怎么吃？下面我把苤藍最常見的吃法—腌苤藍分享給大家，早餐的時候，搭配稀粥，特別下飯。
工具/材料
苤藍、干辣椒、大料瓣、花椒
操作方法
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01
將要用的食材準備好，一個苤藍2個大料瓣、10粒花椒就夠了。
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02
把苤藍去皮后切成1厘米厚的長條。
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03
鍋內燒水，水開后放入苤藍條煮制。
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04
煮至筷子能穿透苤藍條，就可以關火了，然后撈出晾涼。
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05
把干辣椒切成小段備用。
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06
鍋內倒入生抽，放入花椒、大料和干辣椒，開小火煮開。
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07
把苤藍條放入密封盒中，倒入煮好的生抽液后蓋上蓋子放入冰箱冷藏1天。
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08
1天后，就可以拿出享用了，這時生抽液已經滲入苤藍條中，味道剛剛好。
- End
- 發表于 2017-10-27 00:00
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- 分類：健康生活
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